5 रोज़ाना खाने की चीज़ें जो किडनी को डिटॉक्स करने और उन्हें स्वस्थ रखने में मदद कर सकती हैं
हमारे गुर्दे शरीर के सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक हैं, यानी रक्त को फ़िल्टर करना, शरीर से सभी अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालना और द्रव और खनिज संतुलन बनाए रखना। दुरुपयोग, शराब, खराब जीन और अन्य जीवनशैली कारकों के कारण, समय के साथ किडनी की कार्यप्रणाली ख़राब हो सकती है, जिससे क्रोनिक किडनी रोग (CKD) हो सकता है।
यद्यपि CKD एक प्रगतिशील और अपरिवर्तनीय स्थिति है, फिर भी हम इसे शुरू से ही रोकने के प्रयास कर सकते हैं। पर्याप्त पानी पीने और शराब से दूर रहने से मदद मिलती है, लेकिन कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतरीन हैं। यहाँ 5 ऐसे खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जो प्राकृतिक रूप से आपकी किडनी को डिटॉक्सीफाई और साफ़ करते हैं।
तरबूज :
तरबूज या तरबूज गर्मियों का एक बेहतरीन फल है जो न केवल हाइड्रेटिंग है, बल्कि एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक भी है। तरबूज के प्राकृतिक मूत्रवर्धक गुण गुर्दे को डिटॉक्सीफाई करते हैं और मूत्र उत्पादन को बढ़ाते हैं, जिससे मूत्र प्रणाली की सफाई होती है और गुर्दे की पथरी होने की संभावना कम हो जाती है। तरबूज में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी गुर्दे की कोशिकाओं को क्षति से बचाते हैं, और इसमें मौजूद उच्च जल सामग्री शरीर से अपशिष्ट पदार्थों को नियमित रूप से बाहर निकालने में मदद करती है। नियमित रूप से तरबूज खाने से आपका शरीर हाइड्रेटेड रहेगा और अपशिष्ट पदार्थों का निष्कासन अधिक प्रभावी ढंग से होगा, क्योंकि यह गुर्दे की कार्यक्षमता में सुधार करता है। अगर आपको कटे हुए फल खाना पसंद नहीं है, तो आप फाइबर के साथ इसका जूस भी बना सकते हैं और बिना चीनी मिलाए इसका सेवन कर सकते हैं।
नींबू :
नींबू का इस्तेमाल कई तरह के घरों में किया जाता है, और यह सिर्फ़ अचार और सलाद तक ही सीमित नहीं है! नींबू में मौजूद साइट्रिक एसिड पथरी की रोकथाम में मदद करता है, क्योंकि यह मूत्र उत्पादन को बढ़ावा देता है और शरीर में अम्लता के स्तर को कम करता है, जिससे शरीर क्षारीय बना रहता है। रोज़ाना नींबू पानी पीने से छोटे पत्थरों को तोड़ने में मदद मिलती है और नए पत्थरों को बनने से रोकता है। इतना ही नहीं, नींबू में मौजूद विटामिन सी के एंटीऑक्सीडेंट गुण गुर्दे की कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। आप अपने ज़्यादातर सलाद, दाल, करी आदि पर नींबू का रस निचोड़ सकते हैं, या फिर दिन में एक बार बिना चीनी का सादा नींबू पानी पी सकते हैं।
लहसुन :
लहसुन का इस्तेमाल सूप, दाल और यहाँ तक कि अचार में स्वाद बढ़ाने के लिए भी किया जाता है। हालाँकि, इसके गुण इससे कहीं बढ़कर हैं। लहसुन एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी यौगिकों से भरपूर होता है, जो गुर्दे की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से बचाते हैं। लहसुन में मौजूद सूजनरोधी यौगिक अंगों को होने वाली क्षति को भी रोकते हैं और लक्षणों में सुधार करने में मदद करते हैं। इतना ही नहीं, लहसुन लीवर और गुर्दे में एंजाइमों को भी सक्रिय करता है, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। नियमित रूप से अपने भोजन में लहसुन का सेवन करने से आपके गुर्दे बीमारियों से सुरक्षित रहेंगे और उनका सामान्य संचालन बना रहेगा।
खीरा :
खीरा सिर्फ़ सलाद में शामिल होने वाला भोजन नहीं है! बेहद हाइड्रेटिंग, खीरे में मौजूद उच्च जल सामग्री और एंटीऑक्सीडेंट गुण प्राकृतिक मूत्रवर्धक प्रभाव डालते हैं, जो विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए मूत्र उत्पादन को बढ़ाते हैं। खीरे के प्राकृतिक मूत्रवर्धक गुण शरीर से अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं, साथ ही गुर्दे के पास होने वाली सूजन को भी कम करते हैं। गुर्दे की समस्या वाले लोग खीरा सुरक्षित रूप से खा सकते हैं, क्योंकि इसमें पोटेशियम बहुत कम होता है। सलाद में खीरे के स्लाइस खाने से गुर्दे बेहतर ढंग से काम करते हैं क्योंकि ये शरीर को शुद्ध और हाइड्रेट करने में मदद करते हैं। आप नाश्ते के रूप में खीरा भी खा सकते हैं, और बीच-बीच में भूख लगने पर दही की चटनी के साथ खा सकते हैं।
हल्दी :
हल्दी, या हल्दी, देसी व्यंजनों में एक आम सामग्री है जो न केवल खाने को रंग प्रदान करती है। इसमें करक्यूमिन भी होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी यौगिक है, जो किडनी को विषाक्त पदार्थों, संक्रमणों और पुरानी बीमारियों से होने वाले नुकसान से बचाता है। करक्यूमिन के सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों की दोहरी क्रिया किडनी रोग के बढ़ने के दो मुख्य कारणों से लड़ती है। रोज़मर्रा के खाने में हल्दी का नियमित उपयोग किडनी के कार्य को सुरक्षित रखने में मदद करता है और साथ ही किडनी को अपनी प्राकृतिक विषहरण प्रक्रियाओं को क्रियान्वित करने में भी मदद करता है।
स्वस्थ आहार :
अपनी किडनी को अच्छी तरह से काम करने के लिए स्वस्थ आहार लें। इसके अलावा, विषाक्त पदार्थों को बाहर रखने के लिए खूब पानी पिएं।
गुर्दे का स्वास्थ्य :
अच्छे पोषण और जलयोजन से अपने गुर्दे को स्वस्थ रखें
अच्छी तरह व्यायाम करें :
अपनी धमनियों को स्वस्थ और क्षति से मुक्त रखने के लिए अच्छी तरह व्यायाम करें। नियमित शारीरिक गतिविधि रक्त परिसंचरण में सुधार करती है, रक्तचाप कम करती है, खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करती है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाती है। समय के साथ, यह हृदय को मजबूत बनाती है, प्लाक के निर्माण को रोकती है, और हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को काफी कम करती है।
तनाव से दूर रहें :
अनियंत्रित तनाव से किडनी को भी नुकसान हो सकता है, इसलिए इससे दूर रहें।
अपनी किडनी को डिटॉक्सीफाई करें :
आप अपनी किडनी में पानी की मात्रा को बनाए रखने के लिए हर्बल पानी, चाय आदि का भी सेवन कर सकते हैं।
सीकेडी क्या है? :
सीकेडी एक प्रगतिशील और अपरिवर्तनीय बीमारी है, इसलिए सबसे पहले अपने गुर्दे को नुकसान से बचाना ज़रूरी है।